月度归档: 2024年8月

常见食物嘌呤等级表

            根据食物嘌呤含量不同,我们将食物分为低嘌呤食物(每100克食物含嘌呤小于25毫克);中等嘌呤食物(每100克食物含嘌呤25~150毫克);高嘌呤食物(每10...

常见食物草酸含量

  同一食物草酸含量会有变化 即使同一食物,草酸含量的数值受到品种、产地、气候、种植方式、样品处理方法、检验方法等等因素影响,有时相差可能一半以上。 1、一般来说,豆类、粗粮、坚果的草酸含量...